RESEP BOLU TAPE DAPUR H2

Karena sudah punya oven listrik yang dibeliin PapaNtonk sekarang MamaWie jadi rajin berkreasi membuat cemilan buat anak-anak yang emang suka ngemil. Sayang aja kan kalau sudah difasilitasi tapi tidak digunakan? Lagipula kalau buat cemilan sendiri kita bisa buat sesuai selera kita, bahan-bahannya kita yang pilih mau premium atau biasa dan pastinya lebih hemat juga sih daripada kita beli. Alhamdulillah punya suami yang ngerti banget hobi istrinya, selalu support sebisa dia, dari mulai membantu membuat cemilan sampe segala pekerjaan selalu kita kerjakan bersama.

MamaWie & PapaNtonk 

Sebagai ucapan terimakasih MamaWie buatin bolu tape kesukaan PapaNtonk, nih resepnya biasa aku cari di sosmed karena memang aku tuh bukan orang yang bisa bikin kue tadinya, termasuk orang yang tidak bisa masak dan manja tapi karena mau belajar semua bisa berubah walaupun kadang tidak sesuai dan ada fase dimana gagal. Nah kegagalan itu yang memacu semangat MamaWie untuk bisa berhasil atau sukses membuat kue yang enak buat keluarga. Karena nantinya ada kepuasan tersendiri ketika berhasil membuat kue yang enak dan dibilang “enak” sama anak-anak serta pak suami apalagi ketika melihat mereka makan dengan lahap.

Bolu tape dapur H2 

Nah bagi kalian yang seperti MamaWie hobi makan/ngemil dan punya alat buat bikin cemilan mending buat sendiri aja daripada beli. Nih MamaWie kasih resep Bolu Tape siapa tau bermanfaat buat yang mau bikin :

Bahan A :

• 250 gram margarin (me : blue band cake & cookies)
• 150 gram gula pasir halus
• 6 kuning telur
• 250 gram tape dihaluskan
• 175 gram terigu pro rendah
• 20 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk (me : dancow putih)
• ¼ sdt garam

Cara membuat :

• Kocok margarin+gula dengan mixer hingga putih dan mengembang
• Masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata
• Lalu masukkan tape, mix hingga rata
• Kemudian masukkan tepung-tepungan sambil di ayak
• Mix hingga tercampur rata, sisihkan

Bahan B :

• 6 Putih Telur
• 30 Gram Gula Pasir Halus
• Kocong hingga kaku
• Keju parut untuk topping bisa juga dicampur kacang almond

Kemudian :

• Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan bahan A (bagi 3 tahap)
• Aduk balik hingga adonan tercampur rata menggunakan spatula
• Tuang ke dalam Loyang yang sudah diberi margarin dan tepung agar tidak lengket
• Ratakan lalu taburkan topping (keju atau almond)
• Kemudian panggang di dalam oven selama 40 menit dengan api atas bawah dengan suhu 150° atau sesuaikan dengan oven masing-masing
• Setelah matang cek dengan tusuk pakai tusuk gigi kalau sudah tidak lengket berarti kue sudah matang

  

  Bolu Tape dapur H2 topping keju almond

  
  

Pindahkan ke piring, potong-potong sesuai selera dan Bolu Tape siap disantap

Siapa yang suka bolu tape kayak PapaNtonk juga? Yuk bikin buat stok cemilan di rumah, mudah banget kan caranya apalagi bahan nya juga mudah di dapat. Kalau baru mateng/keluar dari oven H2 bisa menghabiskan 3-4 potong jadi makin semangat kan buat cemilan kalau anak-anak suka.