NASI UDUK BETAWI DAN FUDGY BROWNIES DAPUR H2

Pandemi membuat semua berubah, mulai dari gaya hidup sampai pola hidup yang jauh lebih sehat. Bahkan pandemi pun membuat MamaWie seperti kehilangan arah, makin mudah marah, mudah tersinggung dan cepat emosi. Ini semua karena terlalu lama di rumah, tidak ada hiburan yang membuat pikiran makin kacau. Kacau karena sepertinya pekerjaan rumah tidak ada selesainya bahkan disisi lain kita juga dituntut untuk menjadi guru karena anak laki-laki yang sudah kelas 3SD ini harus melakukan PJJ di rumah.

Sedih bahkan kadang suka menangis sendiri karena lelah. Sebenarnya sih bukan lelah pekerjaan rumah juga tapi lebih ke jenuh di rumah aja. Kalau untuk pekerjaan rumah sih Alhamdulillah laki-laki yang sudah menemani aku selam 10tahun ini mau membantu dan bekerjasama. Selain jenuh di rumah aja pastinya sedih juga tidak bisa menghasilkan pundi-pundi rupiah. Sebenarnya sih gaji pak suami sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarga tapi karena dari dulu aku selalu menghasilkan uang sendiri rasanya seperti ada ruang hampa ketika tidak bisa bekerja.

Dibalik wanita hebat, ada laki-laki hebat dibelakang nya

Setelah diskusi dengan laki-laki yang selalu mensupport apa yang aku lakukan selama itu positif akhirnya kami memutuskan untuk berjualan di depan rumah. Memang dari dulu MamaWie tuh udah ada jiwa berjualan misalnya aja dulu jadi member Tupperware yang menawarkan ke teman-teman, sempat jualan baju juga belanja di tanah abang dan lain-lain tapi karena banyak nya teman yang bayarnya secara tempo jadi modal tidak kembali, biasa kepake buat MamaWie jajan.

Karena aku tuh type orang yang suka jajan dan ngemil, bahkan aku punya prinsip kalau punya uang dan kita mau jajan atau mau menghabiskan untuk kesenangan kita yah udah pake aja toh rezeki besok mah aku percaya ada lagi. Dulu tuh sehari bisa habis 100-150 ribu dan itu hanya untuk beli cemilan seperti donut, brownies dan lainnya.

Tapi setelah MamaWie memutuskan untuk berjualan makanan yang MamaWie suka seperti Brownies, bolu dan kue lainnya sekarang jajan nya sudah berkurang karena bisa buat sendiri. Nikmatnya tuh kalau kita buat sendiri bahannya bisa kita sesuai kan dengan keinginan. Awal mula membuat brownies MamaWie pinjem oven kompor punya nenek ida yang sebentar-bentar harus dilihat sudah matang apa belum, maklum waktu itu belum punya oven listrik.

Fudgy Brownies pertama yang MamaWie buat pake oven kompor

Percobaan pertama Alhamdulillah memuaskan dan rasanya pun enak, keluarga pada suka karena MamaWie buatnya pake bahan premium, butternya aja pake wisjman. Yang tau wisjman pasti udah tidak diragukan lagi rasa kue nya. Melihat antusias MamaWie akhirnya PapaNtonk membelikan oven listrik dan Alhamdulillah pesenan Brownies pun makin banyak serta Brownies yang dihasilkan jauh lebih cantik dibandingkan menggunakan oven kompor.

Tidak puas jualan brownies, MamaWie memutuskan jualan nasi uduk betawi pagi untuk orang-orang yang mencari sarapan. Dan bersyukurnya laki-laki yang sudah memberikan aku 3 anak ini mendukung bahkan dia selalu membantu menyiapkan segalanya, mulai dari menyiapkan sayuran sampe menyiapkan meja dan lainnya untuk aku berjualan setiap harinya.

Ootd kang nasi uduk

Awal mulai berjualan dimulai dengan Bismillah karena MamaWie bukan type orang yang bisa masak bahkan dirumah pun masak untuk sehari-hari bisa dihitung pakai jari, setahun bisa masak cuma 5hari dan gas LPG yang 3kg aja 1tahun baru habis. Setiap harinya biasa kita beli lauk diluar karena anak-anak pun makannya pilih-pilih cuma mau makan pake telor dadar dan sop. Jadi ya udah kita beli lauk diluar aja walaupun kadang bosen.

Alhamdulillah respon positif dari para pecinta nasi uduk betawi membuat MamaWie makin semangat jualan. Nasi uduk yang MamaWie kasih nama NASI UDUK BETAWI DAPUR H2 yang diambil dari nama Haidar dan Haira (anak ganteng dan cantik MamaWie) ini buka mulai pukul 06.00 dan Alhamdulillah selalu habis sebelum jam 10.00 pagi. 1 Porsi nasi uduk betawi dengan lauk bihun goreng, tempe orek, semur kentang tahu, sambel dan kerupuk harganya 7.000, tambah telor 10.000, tambah jengkol 12.000. Serta aneka gorengan seperti bakwan, tempe tepung, risol, tahu isi, martabak telor, pastel harga mulai dari 1.000.

1porsi nasi uduk telor 10K

MamaWie buka di Bintara 9 sebrang Klinik Trimedika jadi bagi warga Bintara, Kranji dan sekitarnya bisa banget mampir kesini bahkan sekarang sudah tersedia di GoFood dan GrabFood. Insya Allah rasa dijamin MANTAP karena MamaWie masak sendiri, bangun pukul 03.00 semua dimasak langsung dadakan sehingga fresh. Setelah hampir 4 bulan jualan nasi uduk betawi MamaWie aja masih berasa kayak mimpi seorang SADEWI anak manja yang tidak bisa masak sekarang masakan nya dinikmati banyak orang.

Alhamdulillah banget berarti masakan MamaWie enak bahkan sekarang yang buat seneng tuh karena sudah banyak langganan yang sudah seperti saudara sendiri. Selain itu juga insya allah setiap hari Jumat secara rutin MamaWie membagikan nasi uduk GRATIS untuk para pengemis, pemulung dan siapapun yang ingin srapan. Kalau kalian mau ikutan juga #JumatBerkah bisa japri MamaWie yah, 1 Porsi Nasi Uduk Betawi pakai Telor 10.000, karena sedikit dari kita tapi sangat berharga bagi mereka.

Berbagi #JumatBerkah

Jangan lupa yang mau nyobain nasi uduk betawi dan Fudgy Brownies buatan MamaWie langsung aja WA ke 089692903061 yah…